2017 Gioia del Colle Primitivo Riserva trocken

Das historische Städtchen Gioia del Colle liegt etwa auf halbem Weg zwischen Bari und Tarent im Landesinneren der Region Apulien. Auf einer kleinen Anhöhe gelegen wird die Gemeinde von der gleichnamigen Herkunftsbezeichnung umgeben. Durch die erhöhte Lage der Weinberge erhält der Wein nicht nur eine typische Frische; auch die frühe Reife des Primitivo (daher auch der Name der Rebsorte) wird herausgezögert. Die Inhaltsstoffe der Trauben können sich länger entwickeln und geben dem Wein mehr Struktur.

Im Glas zeigt die Primitivo Riserva von Carlo Scala eine satte Fruchtaromatik nach reifen Himbeeren, Kirschen, Cranberry... Dazu gesellen sich dezente Noten von Schokolade und Vanille. Dabei wirkt das Bouquet keineswegs aufdringlich und kitschig, alles bleibt auf der eleganten Seite. Am Gaumen dann wunderbar frisch, kein alkoholisch-süßer Primitivo, sondern saftig und klar mit eindrucksvoller Frucht.