2018 Côtes de Bordeaux Bouteilley trocken

Beschreibung von Château Bouteilley: "Die Reben wachsen auf ton- und kalkhaltigem Boden an gut exponierten Hängen. Vollständiges Entrappen, dann Fermentation und lange Mazeration in temperaturkontrollierten Edelstahltanks. Dank eines speziellen Systems ist der Tresterhut immer untergetaucht. Tägliches Umpumpen des Tresters. Ausbau in Edelstahltanks für mindestens 18 Monate. Im Glas in dunklem Rot. Komplexe Nase, Noten von kandierten Früchten und Vanille. Am Gaumen vollmundig und geschmeidig. Sehr gut ausgewogen mit einem langen Abgang. Passt zu rotem und weißem Fleisch, gegrillt oder in Soße, Geflügel und Käse."