2018 Viré-Clessé Chardonnay Vieilles Vignes trocken

1999 wurde im südlichen Burgund, dem Mâconnais, die Appellation Viré-Clessé begründet. An den zum Fluss Saône abfallenden Hängen liegen auf einem Kalksteinstreifen die beiden hochgeschätzten Gemeinden Viré und Clessé. Die Chardonnay-Rebe fühlt sich hier besonders wohl und ergibt würzige Weine.Die Trauben für den Viré-Clessé der Maison Jean Loron stammen von über 55 Jahre alten Reben. Ausgebaut wird der Wein im Edelstahl, wobei er auf der Feinhefe (sur lie) reift. Das sorgt für Schmelz und Charme. In der Nase aromatische, frische Frucht mit floralen Noten. Am Gaumen ausgewogen mit langem Abgang. In jedem Fall eine Entdeckung wert.