2019 Saint-Estèphe Phélan Ségur trocken

"Der Sommer 2019 ist von großer Hitze geprägt, die von Gewittern und Hitzeperioden unterbrochen wird. Wir stellen fest, dass es dank unseres Terroirs aus tonhaltigem Kies in Saint-Estèphe zu keinem größeren Wasserstress kommt. Zu Beginn der Weinlese beobachten wir einen perfekten Gesundheitszustand unserer Trauben. Der Jahrgang 2019 zeigt eine äußerst komplexe Nase mit Aromen von reifen roten Früchten und einigen Toast- und Lakritznoten. Am Gaumen verbindet sich die bemerkenswerte Dicke im Auftakt wunderbar mit der fleischigen, knackigen Frucht in der Mitte des Gaumens. Die harmonische Assemblage bleibt dank einer schönen Frische am Ende der Verkostung und einer großen aromatischen Kraft in Spannung. Es handelt sich um einen großzügigen Jahrgang mit einer außergewöhnlichen Tanninstärke, die von einem Volumen von seltener Dichte unterstützt wird."
— Beschreibung von Château Phélan Ségur