2019 Südtirol St. Magdalener Classico trocken

Gehört zu den Spitzen-Magdaleners Südtirols. Das Lesegut für diesen Wein stammt von drei Lagen mit sehr unterschiedlichem Terroir inmitten der St. Magdalener Hügel um Bozen. (Übrigens, der Zusatz Classico weißt in Italien darauf hin, dass die Trauben für den Wein aus dem historisch gewachsenen, also ursprünglichem Kerngebiet einer Region kommen). Der Vernatsch mit etwa 4 % Lagrein zeigt sich feinfruchtig, duftig, voller Charme und Eleganz. Die verschiedenen Lagen sorgen für Komplexität und Struktur. Ein großes Trinkvergnügen, sei es klassisch zu Weinkäse, Schüttelbrot und Speck, sei es zu Schmorgerichten wie Ossobuco oder Coq au Vin.