2021 Colli Euganei Rosso trocken

Vor etwa 130 Millionen Jahren tauchte zwischen dem heutigen Venedig und Verona ein vulkanisches Archipel aus dem Wasser auf: die Collie Euganei. Von den sogenannten Euganeischen Hügeln und der gleichnamigen Cantina stammt diese Cuvée aus Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Raboso Veronese. Die Trauben werden von Hand gelesen und die Rebsorten einzeln im Edelstahl ausgebaut bevor sie verschnitten werden. Das verleiht dem Wein eine intensive Fruchtigkeit nach roten Beeren gepaart mit kräutrigen Aromen. Am Gaumen wunderbar ausgewogen, vollmundig und trinkig. Vor dem Öffnen kurz in den Kühlschrank, dann ist der Rosso aus den Colli Euganei der perfekte Begleiter für lange Sommerabende.