2023 Weißburgunder trocken
Im Weinort Wiltingen an der Saar liegt das 7 Hektar große Familienweingut Peters. Die Trauben für den saftigen Weißburgunder des Gutes wachsen in der Lage Wiltinger Klosterberg. Der Weinberg lädt zu einer schönen Wanderung bis auf den Aussichtspunkt Galgenberg ein. Belohnt wird man mit einem traumhaften Blick auf den Saarbogen, das Winzerdorf und die steil zum Fluss abfallenden Weinberge. Der akribische Winzer Johannes Peters erntet hier in mühevoller Handarbeit seine Weißburgunder-Trauben. Nach der strengen Auslese ist es für das Lesegut nur ein kurzer Weg zum Weingut auf der anderen Saarseite. Im Keller des Gutes entsteht mit viel Erfahrung und sorgfältigem Winzerhandwerk ein sortentypischer Weißburgunder ohne technische Spielerei.
Der Ausbau im Edelstahltank auf der Feinhefe sorgt für feine Burgunderaromen nach knackigen Äpfeln, heimischen Birnen und frischen Zitrusfrüchten. Am Gaumen weich und einladend mit angenehmer Frucht, dabei moderat in Säure und Alkohol. Die naturnahe Bewirtschaftung der Weinberge, die gewissenhafte Winzerarbeit und die schonende Vinifizierung spiegeln sich unverkennbar im delikaten Weißburgunder wider – zum genussfreundlichen Preis.
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Bezeichnung | Weißwein |
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Herkunft | Deutschland, Mosel |
Geschmack | Trocken |
Alkoholgehalt | 12,0 % vol |
Rebsorte | Weißburgunder |
Abfüller | Weingut Johannes Peters, Zum Schlossberg, 54459 Wiltingen, Deutschland |
Allergenhinweis | Enthält Sulfite |