2019 Bierzo Mencía La Vitoriana trocken

"Erzeugt aus einigen der besten Parzellen in Nordlage von Valtuille mit Lehmböden. Filigrane Nase mit Aromen von Äpfeln, reifen Brombeeren, Noten von Pilonga-Kastanie und Lakritz, balsamische Noten. Am Gaumen eindringlich und körperreich, mit subtilen Holznuancen und leicht süßlichen Tanninen im langen Abgang versehen, ohne Klärung oder Filterung abgefüllt. Gebratenes und Gegrilltes wie Rind und Lamm finden in ihm einen vorzüglichen Begleiter."
— Beschreibung von Raúl Pérez