2019 Brunello di Montalcino trocken

"Reiner Sangiovese aus einer Auswahl der besten Trauben unserer Weinberge. Er reift 36 Monate lang in 30 Hektoliter-Fässern aus slawonischer Eiche und wird anschließend mindestens 6 Monate lang in der Flasche verfeinert. Durch die Verbindung von Tradition und moderner Technologie ist der Brunello seit jeher ein großer, bedeutender und sehr angenehm zu trinkender Wein: jung ist er reich an Frucht- und Blumennoten, mit zunehmender Reife erhält er komplexe, ätherische Eigenschaften und zeigt ein breites Bouquet mit Anklängen an Unterholz. Rubinrote Farbe, die mit zunehmender Reifung ins Granatrot tendiert. Intensives, breites, feines, fruchtiges (reife rote Früchte) und würziges (Tabak und Lakritze) Bouquet. Im Geschmack trocken, warm, weiche, samtige Tannine, ausgewogen, sehr intensiv und anhaltend, fein und vollmundig. Ein klassischer Wein zu rotem Fleisch, Braten, Wild und Wildbret. Geeignet für die toskanische, italienische und internationale Küche, auch zu Käse hervorragend."
— Beschreibung von Tenuta di Sesta