Von der Quinta da Plansel ist es nur ein kurzer, aber herrlicher Spaziergang durch das sanfte Hügelland des Alentejo, vorbei an Schafweiden, Weinreben und Korkeichen zur idyllisch gelegenen Capela Santa Margarida. In den typisch portugiesischen Farben blau und weiß sticht die historische Kapelle aus den umgebenen Weinbergen heraus. Hier hat der Önologe Carlos Ramos (eigentlich für die ausgezeichneten Weine der Quinta da Plansel verantwortlich), einen Ort gefunden sein ambitioniertes Biowein-Projekt umzusetzen. Das Ergebnis ist eine Cuvée aus den Rebsorten Aragonez, Trincadeira und Alicante Bouschet. In der Nase Waldfrüchte, fein unterlegt von Noten nach Eukalyptus und Minze. Ein harmonischer und spannender Botschafter der Weine aus dem Alentejo.