2024 Chasslie (Gutedel sur lie) trocken
Chasslie, das ist die Rebsorte Chasselas (Gutedel) sur lie (= länger auf der Hefe gelagert). In der Schweiz heißt der Wein Fendant und kostet ein paar Fränkli mehr. Dieser Gutedel kommt von Julius Zotz aus dem südbadischen Heitersheim. Eine echte Empfehlung zu Käsegerichten, Fondue, Raclette oder Quiche.
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| Bezeichnung | Weißwein |
|---|---|
| Herkunft | Deutschland, Baden |
| Geschmack | Trocken |
| Alkoholgehalt | 12,5 % vol |
| Rebsorte | Gutedel |
| Abfüller | Julius Zotz KG, Staufener Straße 3, 79423 Heitersheim, Deutschland |
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml: | |
|---|---|
| Brennwert | 310 kJ (74 kcal) |
| Kohlenhydrate | 1,3 g |
| — davon Zucker | 0,3 g |
| Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz. |
Zutaten: Trauben, Säureregulatoren (Weinsäure, Milchsäure), Konservierungsstoffe (Sulfite, Ascorbinsäure), Packgase. Die Abfüllung kann unter Schutzatmosphäre erfolgen.
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