2021 Colli Euganei Rosso trocken

Vor etwa 130 Millionen Jahren erhob sich zwischen dem heutigen Venedig und Verona ein vulkanisches Archipel aus dem Wasser auf: die Colli Euganei. Von den sogenannten Euganeischen Hügeln und der gleichnamigen Cantina stammt diese Cuvée aus Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Raboso Veronese. Auf den Muschelkalk- und Vulkanverwitterungsböden finden die französischen Rebsorten auch in Norditalien beste Wachstumsbedingungen. Nach der schonenden Verarbeitung werden die Sorten einzeln im Edelstahl ausgebaut.

Im Glas präsentiert sich der Rosso in schönem Rubinrot. Die Nase darf sich über eine intensive, rotbeerige Frucht gepaart mit kräuterwürzigen Noten freuen. Am Gaumen wunderbar ausgewogen, vollmundig und trinkig. Vor dem Öffnen kurz in den Kühlschrank, dann ist der Rosso von den Colli Euganei ein unkomplizierter, fruchtbetonter Begleiter für lange Sommerabende.