2023 Etna Rosso Pietradolce trocken

"Pietradolce Etna Rosso ist ein Wein, der ausschließlich aus Nerello Mascalese-Trauben hergestellt wird, die zwischen 700 und 800 Metern über dem Meeresspiegel am Nordhang des Ätna in Solicchiata angebaut werden. Die Böden sind sandig-lehmig und reich an Vulkangestein. Die Weinlese erfolgt manuell in der ersten Oktoberhälfte. Die Weinbereitung umfasst nach dem Zerkleinern und Entrappen eine Mazeration von etwa 18 Tagen, gefolgt von einer dreimonatigen Lagerung in Eichenfässern. Duftende fruchtige und blumige Noten kündigen einen vollen und eleganten Geschmack an."
— Beschreibung von Pietradolce