2021 Friuli Pinot Grigio trocken

Nahe der stillen Lagune von Marano gedeihen in einer sanften Meerbrise die Reben, aus denen dieser edlen Pinot Grigio entsteht. Die handgelesenen Trauben dürfen etwa drei Tage auf den Schalen mazerieren, daher erstrahlt dieser Weißwein in eleganter kupferfarbe im Glas. (Die Rebsorte ist eine natürliche Mutation des Spätburgunders und zeigt sich gerne mit rötlichem Stich, der durch eine Mazeration verstärkt wird). Dem Farbenspiel entsteigt ein Duft nach Pfirsichen, saftigen Äpfeln und Blumen. Der mindestens sechsmonatige Ausbau auf der Hefe sorgt für Struktur, Frische und Harmonie am Gaumen. Kraft gepaart mit feinfruchtiger Eleganz aus dem Friaul.