2021 Garda Cabernet Sauvignon trocken

Inmitten der sanften Moränenhügel südlich des Gardasees gedeihen die saftigen Cabernet Sauvignon Trauben für diesen kraftvollen Rotwein. Durch die Nähe zum Lago profitieren die Weinberge von einem steten Luftstrom und einem milden Klima. Der aus dem Bordelais stammende Cabernet entwickelt im Veneto ganz eigene Züge und verleiht dem Wein ein gutes Gerüst und aromatische Länge. In der Nase ein einladender Duft nach roten Früchten, am Gaumen ausgewogen und weich mit sanften Tanninen. Ausgebaut wird der Rotwein der Winzergenossenschaft Cantina di Custoza je zur Hälfte in edlen Barriques und in großen Holzfässern. Ein guter Begleiter zu mittelreifem Käse, Pasta, italienischen Wurstwaren oder Wild.