Bouvet Ladubay
Über einen großen Champagner geht nichts – darin sind sich die Kenner in der Welt einig – aber muss/soll/darf es immer Champagner sein? Natürlich nicht! Unser großer Weinnachbar Frankreich bietet so viele wunderbare Crémants, also flaschenvergorene Sekte, dass die Auswahl schwerfällt. Mit Bouvet Ladubay führen wir ein vielfach ausgezeichnete Traditionshaus von der Loire mit Stammsitz in Saint-Hilaire-Saint-Florent.
Chenin Blanc, Chardonnay und Cabernet Franc bilden die Basis der breiten Palette an edlen Schaumweinen. Die einladenden Excellence-Crémants bieten seriöses Trinkvergnügen zu vernünftigen Preisen. Die Grundweine der Trésor-Linie werden teilweise im Barrique vergoren und entwickeln nach der traditionellen Flaschengärung eine erstaunliche Komplexität im Glas. Zeró (für Puristen ohne Dosage) und Instinct bilden die Spitze des Sortiments. Mit der Kollektion Les Pépites beweisen Patrice Monmousseau und Tochter Juliette ihr Händchen für die wunderbaren Stillweine aus typischen Rebsorten von der Loire. A votre santé!