2019 Coteaux d'Ensérune Latoque Réserve trocken

Beschreibung von Les Vignobles Foncalieu:
"Latoque Réserve, ist in erster Linie die Geschichte einer Begegnung. Für sie war es Liebe auf den ersten Blick. Sie ist eine leidenschaftliche Winzerin, die sich in ein reiches und großzügiges Terroir verliebt hat. Hier wurzeln die Reben auf verschiedenen Böden aus Kalkstein, Sand und Kieselsteinen, um einen intensiven Wein zu erzeugen, der sein ganzes Potenzial mit der feinen mediterranen Küche entfaltet. Im Glas dunkelrot mit violetten Reflexen. Komplexe Bouquet mit Noten von schwarzer Johannisbeerkonfitüre, schwarzem Pfeffer und Kakao. Am Gaumen intensiv und reichhaltig, mit einer außergewöhnlichen Geschmeidigkeit von Kakao. Langer Abgang mit Noten von Karamell und Geröstetem."