2019 Minervois Château Pinenc trocken

Mit diesem Wein beweist Foncalieu einmal mehr, welch grandiose Gewächse für kleines Geld im Languedoc entstehen können. Er entstammt dem 1810 gegründeten Château Pinenc im Herzen der Appellation Minervois. Das Gebiet an den Hängen des Massif Central profitiert von vielfältigen Höhenlagen und einem kühlenden Einfluss des Meeres. Umgeben von mediterranen Pinien, Rosmarin- und Wacholderbüschen gedeihen die Reben des Gutes auf Lehm- und Kalkböden. Die Cuvée, die hauptsächlich aus Syrah sowie Carignan und Grenache von alten Reben besteht, wird nur im Edelstahl und nicht in Holzfässern ausgebaut. Aus dem Glas duftet es nach dunklen Beerenfrüchten, Brombeeren, viel Cassis, dazu würzige Noten und Eukalyptus. Am Gaumen dann angenehm weiche Tannine, geschmeidig und trinkig. Ein schöner Rotwein aus Südfrankreich zum genussfreundlichen Preis.