2021 Terre Siciliane Syrah trocken
Syrah ist eine der edelsten roten Rebsorten weltweit. Sie ist vor allem an der Rhône heimisch, ergibt aber auch in den sonnigen Weinbergen von Nino Gandolfo einen wunderbaren Rotwein. Die Trauben gedeihen auf den sanften Hügeln bei Salemi im Nordwesten Siziliens. Die Weinberge sind gut belüftet und werden naturnah bewirtschaftet. Die selektive Handlese erfolgt in den kühlen Morgenstunden, um die reifen Trauben unversehrt mit ihrem vollen Aroma in den Keller zu bringen. Vergoren wird dann in Betontanks, anschließend wird der Syrah im Edelstahltank und in neuen Barriques aus amerikanischer Eiche ausgebaut.
Farbe und Frucht sind etwas dunkler getönt als beim Nero d’Avola, syrah-typisch ist etwas mehr Würze im Spiel, Noten von schwarzem Pfeffer, Nelke, aber leise und dezent im Hintergrund. Das ist kein Syrah aus dem Gewürzregal. Am Gaumen eine opulente Kirsch-Cassis-Brombeer-Aromatik, Anklänge an Kakao und Lakritz, die Tannine weich, ganz von dunkler Beerenfrucht ummantelt. Langes, sattes, wärmendes Finale. Ein Syrah des Südens, großzügig angelegt, mit Extrakt und Fülle, aber auch mit Struktur (und einer vielversprechenden Zukunft für die nächsten Jahre).
12,90 €
Auf Lager • Lieferzeit 2-4 Werktage • ITW0145
Bezeichnung | Rotwein |
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Herkunft | Italien, Sizilien |
Geschmack | Trocken |
Alkoholgehalt | 14,0 % vol |
Rebsorte | Syrah |
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Abfüller | Nino Gandolfo Azienda Agricola, SS 188 Contrada Capitisseti, IT-91018 Salemi |
Allergenhinweis | Enthält Sulfite |
Bezeichnung | Rotwein |
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Herkunft | Italien, Sizilien |
Geschmack | Trocken |
Alkoholgehalt | 14,0 % vol |
Rebsorte | Syrah |
Abfüller | Nino Gandolfo Azienda Agricola, SS 188 Contrada Capitisseti, IT-91018 Salemi |
Allergenhinweis | Enthält Sulfite |