2020 Pays d’Hérault Combe Calcaire Blanc trocken

Combe Calcaire ist die spannende mediterrane Cuvée aus Chardonnay, Viognier und Sauvignon Blanc aus dem renommierten Haus von Daumas Gassac. Die Reben gedeihen, wie der Name des Weins bereits ankündigt, auf kalkhaltigen Böden nahe der Lagune Étang de Thau. Ein Teil der Cuvée wird für etwa sechs Monate in französischen Barriques ausgebaut, das verleiht dem Wein Struktur und eine gewisse Cremigkeit. Im Duft feine Zitrusfrüchte und florale Note, wunderbar filigran unterlegt vom Ausbau im Holz. Am Gaumen dann kraftvoll und vollmundig mit harmonischer Frische. Mit dem Combe Calcaire Blanc aus der Grands Vins de Terroirs Linie hat Gassac einen echten Terroirwein aus dem Languedoc zum genussfreundlichen Preis geschaffen.