2022 Pays d'Oc Grenache Les Pierres Dorees trocken Bio (FR-BIO-10)

Beschreibung von Les Vignobles Foncalieu: "Die Montagne Noire ist ein Bergmassiv am äußersten Rand des Zentralmassivs in Südfrankreich. Der Name kommt von der Dichte des Waldes. Inmitten dieses außergewöhnlichen Terroirs zwischen Atlantik und Mittelmeer reifen die Trauben für diese Cuvée. Premium-Weinbereitung: keine Überreife, direkte Pressung bei niedrigem Druck, 5 Tage Kontakt der Hefe mit dem Most, kalte Vorklärung, alkoholische Gärung in Edelstahltanks mit Temperaturkontrolle. Schöne rosafarbene Farbe mit orangefarbenen Reflexen. Frische und aromatische Nase von Himbeeren und Erdbeeren. Am Gaumen frisch und gute Nachhaltigkeit der roten Früchte. Gut gekühlt bei 10 °C zu gemischten Salaten und gegrilltem Fleisch servieren."