2024 Pays d'Oc La Rosaline trocken

In Südfrankreich erstreckt sich jenseits der Rhône bis zu den Pyrenäen das faszinierende Pays d’Oc. Einst für die Weinüberschüsse der EU gefürchtet ist das Pays d‘Oc heute eine der dynamischsten Weinregionen Frankreichs. Nahe der mittelalterlichen Stadt Carcassonne ist die Winzergenossenschaft "Les Vignobles Foncalieu" ansässig. Die Winzerinnen und Winzer schöpfen aus einem großen Repertoire von Rebsorten und Terroirs – die zukunftsorientierten Agronomen und Önologen übersetzten diese Ambition in eine wunderbare Palette unterschiedlicher Weinstile. Im Pays d'Oc sind echte Entdeckungen möglich, die den Gaumen ebenso erfreuen wie den Geldbeutel.

Rosés verlangen dem Weinmacher viel Fingerspitzengefühl ab, irgendwo stehen sie zwischen Weiß und Rot, manchmal ohne rechte Identität. Mit der unwiderstehlich zartrosa Cuvée "Rosaline" beweist die Winzergenossenschaft Foncalieu ihr Händchen für die Rosés der Region. Die Grenache- und Syrah-Trauben gedeihen in der Nähe des Mittelmeers. Dem Glas entsteigt eine duftige, schwebende, verspielt Beerenfrucht. Am Gaumen wunderbar saftig, fein gewirkt und erfrischend trocken. Dieser trinkfreudige Rosé möchte nicht beeindrucken, sondern bezaubern, er möchte nicht verweilen, sondern vorbeiwehen wie eine sanfte Sommerbrise. Unbeschwerter Genuss aus Südfrankreich, ob als Aperitif, auf der Terrasse oder zur mediterranen Küche - à votre santé!