2025 Roero Arneis Daivej trocken

Die weiße Rebsorte Arneis wird seit dem 14. Jahrhundert im Piemont angebaut, dort wird sie auch als Barolo Bianco bezeichnet. Übersetzt bedeutet der Name "die kleine Schwierige". Das Weingut Deltetto zählt zu den wenigen Arneis-Spezialisten; die ertragsarme Rebsorte erfordert viel Erfahrung und Verständnis im Weinberg. Im Piemont war die Rebsorte in den 1970er-Jahren fast in Vergessenheit geraten, bis sich einige Winzer, wie Toni Deltetto, ihrer wieder annahmen. Heute erlebt sie eine verdiente Renaissance. Aus ihr entstehen – gute Lagen und Fingerspitzengefühl bei der Vinifikation vorausgesetzt – saftige Weine mit facettenreicher Aromatik und erstaunlicher Eleganz. Carlo Deltetto arbeitet diese Eigenschaften, die Arneis zu einem der besten italienischen Weißweine machen, wie Vater Toni, überzeugend heraus. Nach der selektiven Handlese und schonenden Verarbeitung im Weingut darf der Wein einige Monate im Edelstahl und in der Flasche reifen.

Im Glas präsentiert sich der Weißwein in zartem Strohgelb. Die Nase erfreut sich an erfrischenden Zitrusfrüchten, Stachelbeere und Steinobst – knackige Äpfel und feine Birnen verbinden sich mit faszinierenden, exotischen und floralen Noten. Am Gaumen saftig und elegant, mit feiner Säure, die für Rückgrat sorgt und in einen angenehm würzigen Abgang führt. Das pure Trinkvergnügen! Daivej ist übrigens Carlos Hommage an die Vorfahren. "Dai vej" lässt sich aus dem Piemontesischen mit "das Alte" übersetzen. Die Trauben für den Weißwein stammen aus einer historischen Einzellage bei Canale, wo vor vielen Jahren die Weinbaugeschichte der Familie Deltetto begann.