2019 Ronchedone trocken

Auf den sanften Moränenhügeln am warmen Südufer des Gardasees gedeihen die Trauben, aus denen der Ronchedone gekeltert wird. Die Leichtigkeit des Marzeminos verbindet sich mit dem Feuer der Sangiovese und wird von vollmundigem Cabernet Sauvignon begleitet. Nach sorgsamer Selektion der vollreifen Trauben und langer Maischegärung wird der Rotwein mindestens 14 Monate in französischen Barriques ausgebaut. Schließlich folgen zehn Monate Flaschenreife.

In tiefem Rubinrot zeigt sich der mächtige Ronchedone im Glas. In der Nase ein ausdrucksstarker Duft nach saftigen Brombeeren und Sauerkirschen, dazu Cassis, frische Zitronenmelisse und Eukalyptus, untermalt von dunkler Schokolade, Balsamico und edler Vanille, überwältigend. Der Gaumen wird von einer kraftvollen Frucht mit seidig-weichen Tanninen umworben und in ein feinfruchtiges Finale getragen.