2021 Salina Rosato trocken

Ausnahme-Rosé von der Vulkaninsel Salina! Schon Odysseus soll auf seiner Irrfahrt an den sieben Liparischen Inseln nördlich von Sizilien gestrandet sein. Auf der paradiesischen, ursprünglichen Insel Salina inmitten des tiefblauen Tyrrhenischen Meeres bewirtschaftet die Familie Colosi seit über 40 Jahren in mühevoller Handarbeit Weingärten. Umgeben vom Duft der mediterranen Macchia und einem atemberaubenden Panorama gedeihen hier spannende Rebsorten wie Corinto Nero und Nerello Mascalese. Aus der Kombination dieser Trauben und dem einzigartigen vulkanischen Terroir entsteht der in Farbe und Frucht kraftvolle Salina Rosato.

Im Glas liegt der Wein in hellem Rot. In der Nase ein angenehm intensiver, rotbeeriger Duft, dazu Grapefruit und Zitrusfrüchten. Am Gaumen ausgewogen und harmonisch mit erfrischender Säure. Ausgebaut wird im Edelstahltank, kein Holz. Ein guter Begleiter zu Fisch und Meeresfrüchten oder als Aperitif. Mit diesem Wein im Glas kann die Sonne Salinas nicht mehr weit sein …