2011 Sauternes Premier Cru Suduiraut süß

"Château Suduiraut, Premier Cru Classé en 1855, wird aus einer Auswahl der prestigeträchtigsten Terroirs des Weinguts hergestellt. Dieser vollständig nach Maß hergestellte Wein offenbart eine unglaubliche Komplexität und Schönheit durch seine sonnenfarbene Robe, die sich mit zunehmendem Alter in Bernstein verwandelt. Er ist von bemerkenswerter Langlebigkeit und vereint harmonisch und kraftvoll Aromen von Blumen, Früchten, kandierten und gerösteten Trauben. Der intensiv goldgelbe Château Suduiraut 2011 hat eine sehr frische Nase mit Zitrusfrüchten wie Orangen und Zitronen, reifen Früchten wie gelben Pfirsichen, grünem Anis und einem Hauch von Mineralien. Am Gaumen zeigen sich die Merkmale des Jahrgangs mit einer Cremigkeit, die immer durch eine schöne Frische ausgeglichen wird. Der Reichtum ist da, aber ohne zu protzen, man findet kandierte Früchte wie Zitrone, dann reife Aprikosen und Vanille. Der Abgang ist reich, lang mit kandierten Zitrusfrüchten und einer großen Frische, die ein Zeichen des Jahrgangs ist. Château Suduiraut 2011 ist ein komplexer Wein, der trotz seiner Konzentration sehr geschmeidig ist."
— Beschreibung von Château Suduiraut