Sekt Blanc de Blancs brut

"Cuvée aus Silvaner und Riesling. Von Hand gelesen und schonend verarbeitet. 12 Monate Hefelager. Strahlende Aromatik, die an Apfelschale, Kumquat und helles Brioche erinnert. Die animierende Perlage sorgt zusammen mit der jugendlichen Säure am Gaumen für Frische und Eleganz. Die zarte mineralische Struktur sorgt für Ausdruck und gibt Halt und Spannung."
— Beschreibung von Fürstlich Castell'sches Domänenamt