2024 Südtirol Kerner Fels trocken
"FELS Kerner wird oberhalb von Nals im Etschtal auf 500 m.ü.M. angebaut. Die Böden am rechten Ufer der Etsch sind geprägt von Porphyr und Kalk. Das markante, kontinentale bis submediterrane Klima macht sich durch warme Tage und kühle Nächte bemerkbar. Die Trauben werden von Hand gelesen. Anschließend vergärt der geklärte Most für ca. 3 Wochen im Stahltank. Der Jungwein reift vor der Flaschenfüllung für weitere 5 Monate auf der Feinhefe. Farbe: Strohgelb mit grünen Reflexen. Geruch: Kiwi, Passionsfrucht, balsamische Noten. Geschmack: Salzig, mineralisch mit eleganter Struktur."
— Beschreibung von Nals Margreid
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| Bezeichnung | Weißwein |
|---|---|
| Herkunft | Italien, Südtirol |
| Geschmack | Trocken |
| Alkoholgehalt | 13,5 % vol |
| Rebsorte | Kerner |
| Abfüller | Cantina Nals Margreid, Heiligenbergerweg 2, 39010 Nals, Italien |
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml: | |
|---|---|
| Brennwert | 346 kJ (83 kcal) |
| Kohlenhydrate | 1,5 g |
| — davon Zucker | 0,4 g |
| Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz. |
Zutaten: Trauben, konzentrierter Traubenmost, Säureregulatoren: Weinsäure (L(+)-), Stabilisatoren: Gummiarabicum, Carboxymethylcellulose, Konservierungsstoffe/Antioxidantien: Schwefeldioxid. Unter Schutzatmosphäre abgefüllt.