2021 Terra Alta Garnatxa Blanca La Serra Blanc trocken Bio (ES-ECO-019-CT)
"Ein reiner Garnatxa blanca Wein aus eigenem Anbau, Symbol und Aushängeschild unseres Weinguts. Spontane Gärung mit Wildhefe in Betontanks, anschließend 5 Monate lang Bâtonnage der Feinhefe, um eine größere Cremigkeit am Gaumen zu erzielen. 8 Monate lang gereift in einem 2500-Liter-Fuder aus österreichischer Eiche, in einem 600-Liter-Fass und in einer 600-Liter-Amphore. Helle goldene Farbe, klar und leuchtend. Intensives Aroma von Wachs, Aprikose, Pfirsich, Gewürzen und Zitronenschale. Am Gaumen frisch, mit viel Konzentration und Mineralität. Dicht und cremig, mit einem anhaltenden Abgang. Sehr elegant."
— Beschreibung von Herència Altés
26,90 €*
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| Bezeichnung | Weißwein |
|---|---|
| Herkunft | Spanien, Terra Alta |
| Geschmack | Trocken |
| Alkoholgehalt | 14,0 % vol |
| Anbau | Biologischer Weinbau |
| Rebsorte | Garnacha Blanca |
| Abfüller | De Haan Altés SL. (Finca Lo Grau de l'Inquisidor), Ctra. N-420 Km. 798, 43780 Gandesa, Spanien |
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml: | |
|---|---|
| Brennwert | 339 kJ (83 kcal) |
| Kohlenhydrate | 2,4 g |
| — davon Zucker | 0,08 g |
| Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz. |
Zutaten: Bio-Trauben, Konservierungsstoffe: Schwefeldioxid, Säureregulatoren: Weinsäure.












