2022 Touraine Sauvignon trocken

Dieser Sauvignon stammt aus der Touraine, dem Garten Frankreichs, der Gegend südlich von Orléans und Tours, die für gute Weinqualitäten und vernünftige Preise steht. Die Weinberge der Domaine liegen in den Gemeinden Contres, Oisly und Choussy, eingebettet in die wunderbare Landschaft südlich des Loire-Flusses. Auf den sandigen Böden gedeihen die Sauvignon-Reben gut, die ältesten stammen aus den 60er-Jahren! Die Weinberge werden seit vier Generationen von der Familie Delaunay bewirtschaftet. Das Gut ist Teil der Vignerons de Oisly et Thésée, die sich seit 1961 den Weinen der Touraine verschrieben haben.

Im Glas zeigt der Sauvignon eine komplexe Nase nach Holunderblüten, Stachelbeeren, exotischen Früchten, Cassis und Zitrusnoten. Der Weißwein ist frisch, lebhaft und angenehm trocken ohne Säurebetonung. Also keiner dieser eindimensionalen Aha-Sauvignons, die einem schon beim zweiten Glas zu den Ohren herauskommen. Ein klassischer Touraine-Sauvignon und idealer Begleiter zu leichten Vorspeisen, zu Fisch und Meeresfrüchten.