2024 Valdobbiadene Prosecco Superiore Rive di San Pietro brut
Dieser edle Spumante aus der Lage "Rive di San Pietro di Barbozza" zeigt, wie gut Prosecco sein kann: nicht die Massen-Plörre aus der Ebene am Piave, sondern feinste Qualität von den Kalksteinhängen im Herzen des Anbaugebietes. Hier ist der Einsatz von Maschinen nicht oder kaum möglich, die Hektarerträge sind wesentlich geringer als in der Ebene. Der Gesetzgeber hat diesen Bereich in den erlauchten Kreis der DOCG-Gebiete aufgenommen. (DOCG bezeichnet die höchste Qualitätsstufe im italienischen Weinbau). Die "Rive di San Pietro di Barbozza" liegt übrigens in direkter Nachbarschaft der berühmten "Cartizze" und profitiert von der gleichen Höhenlage. Im Glas eine bezaubernde Aromatik, pure norditalienische Eleganz - einer der Spitzenprosecchi von Val d'Oca.
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| Bezeichnung | Schaumwein |
|---|---|
| Herkunft | Italien, Venetien |
| Geschmack | Brut (Herb) |
| Alkoholgehalt | 11,5 % vol |
| Rebsorte | Glera |
| Hersteller | Val d'Oca s.r.l., Via per S. Giovanni 45, 31049 Valdobbiadene, Italien |
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml: | |
|---|---|
| Brennwert | 279 kJ (67 kcal) |
| Kohlenhydrate | 0,8 g |
| — davon Zucker | 0,8 g |
| Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz. |
Zutaten: Trauben, Versanddosage, Säureregulator: enthält Weinsäure (L(+)-) und/oder Apfelsäure (D,L-; L-); Stabilisator: enthält Citronensäure; Konservierungsstoffe: L-Ascorbinsäure, Schwefeldioxid. Unter Schutzatmosphäre abgefüllt.










