2023 Valpolicella Classico Superiore Egle trocken

Dieser feinfruchtige und charmante Valpolicella ist Egle Armani gewidmet. Die Trauben für den Rotwein stammen von den Hügeln des Valpolicella Classico nördlich von Verona. Nicht nur die Weinberge, auch der Wein steht weit über den seichten Roten, die die Weinfabriken in der Ebene produzieren. In der Nähe der Cantina der Armanis bei Marano di Valpolicella gedeihen bei besten Bedingungen auf vulkanischen Böden die einheimischen Rebsorten Corvina, Corvinone und Rondinella. Ein natürliches Amphitheater sorgt für viel Sonne.

Im Glas präsentiert sich der Wein in hellem Rubinrot. In der Nase ein einladendes, rotfruchtiges Bouquet nach Pflaumen und Brombeeren, etwas Veilchen. Am Gaumen zugänglich, saftig und frisch (die Höhenlage machts) mit feinen Tanninen, die ganz im Hintergrund bleiben. Eine elegante Hommage an Egle und ein guter Begleiter zur klassischen italienischen Küche mit Polenta und Risotto.