2017 Kirschgarten Spätburgunder trocken

Beschreibung vom Weingut Zelt: "Auf Kalk können große Spätburgunder entstehen. Da bietet der Laumersheimer Kirschgarten die optimalen Voraussetzungen. Er ist geprägt vom klassischen Kalkmergel wie er auch in den besten Lagen des Burgunds zu finden ist. Unsere beste Parzelle befindet sich im Kernstück des Kirschgartens. Dort gibt es kaum humifizierten Boden, so dass der Kalksteinfels unmittelbar unter der Oberfläche ansteht. Die Reben stehen somit direkt im Fels und wachsen dementsprechend schwach. Dadurch ist der Ertrag der Reben sehr gering. Da die Wurzeln direkten Kontakt zum Kalkstein haben, wird dementsprechend viel von den Mineralstoffen in die Trauben transportiert. Der Spätburgunder aus dem Kirschgarten spiegelt den Boden in seiner kargen Art wieder. Daneben besitzt er enorme Kraft, die in der zupackenden Säure ihren Gegenspieler findet. Somit bleibt er spannend und lebendig. Es ist außerdem ein Pinot mit enormen Entwicklungspotential."

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Produktnummer: DEW0049
Auf einen Blick
Bezeichnung Rotwein
Herkunft Deutschland, Pfalz
Geschmack Trocken
Alkoholgehalt 13 % vol
Rebsorte(n) Spätburgunder
Gutsabfüllung Weingut Mario Zelt, Binsenstraße 2, DE-67229 Laumersheim
Allergenhinweis Enthält Sulfite
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