2019 Médoc Clos Manou trocken
Beschreibung von Clos Manou: „Die Trauben werden von Hand geerntet und in Kisten gesammelt. Lese: 23. September bis 14. Oktober. Zweimaliges Sortieren der Trauben vor und nach dem Abbeeren auf einem Sortiertisch. Traditionelle Weinbereitung durch Umpumpen bei Betonbottichen und Unterstoßen bei Holz- und Betonbottiche. Kelterung in einer vertikalen Presse. Malolaktische Gärung in Fässern und Bottichen. Reifung auf der Feinhefe mit Bâtonnage zu 70 % über 17 Monate in neuen Barriques, 25 % in Betoneiern über zwölf Monate und zu 5 % in Amphoren über sechs Monate.“
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Auf einen Blick
| Bezeichnung | Rotwein |
|---|---|
| Herkunft | Frankreich, Bordeaux |
| Geschmack | Trocken |
| Alkoholgehalt | 14,5 % vol |
| Rebsorte(n) | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot |
|---|---|
| Abfüller | Clos Manou, 7 Rue du 19 Mars 1962, FR-33340 Saint-Christoly-Médoc |
| Allergenhinweis | Enthält Sulfite |
| Bezeichnung | Rotwein |
|---|---|
| Herkunft | Frankreich, Bordeaux |
| Geschmack | Trocken |
| Alkoholgehalt | 14,5 % vol |
| Rebsorte(n) | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot |
| Abfüller | Clos Manou, 7 Rue du 19 Mars 1962, FR-33340 Saint-Christoly-Médoc |
| Allergenhinweis | Enthält Sulfite |
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