2021 Vinho Verde Branco trocken

Vinho Verde, wörtlich der "grüne Wein", gemeint ist der junge, frische Wein, der aus dem gleichnamigen Gebiet im Norden Portugals stammt. Diese Cuvée aus vier regionaltypischen Rebsorten hebt sich angenehm von den üblichen Massenweinen ab: In der Nase feine Zitrusaromen, grüner Apfel, am Gaumen stimmiges Frucht-/Säurespiel, dabei leicht frizzante (bei diesem Vinho Verde verdankt sich die Kohlensäure der natürlichen Gärung und wird nicht, wie oft üblich, künstlich hinzugefügt). Macht am meisten Spaß, wenn es draußen richtig heiß ist und der Wein richtig kalt serviert wird.