2020 Hundert Prozent Rot trocken

Der "100 % Rot." vereint die wichtigsten Rotweinsorten des Markgräflerlandes in einer harmonischen Cuvée. Kraft und Fülle von Cabernet Sauvignon und Merlot treffen auf die Eleganz des Spätburgunders. Das Ergebnis ist ein einladender Rotwein mit badisch-mediterranem Charakter. Nach schonender Handlese und Maischegärung wird der Wein über zwölf Monate in edlen Barriques ausgebaut. Das verleiht dem Wein Komplexität und Tiefe.

Im Glas zeigt er sich in hellem Rubinrot. In der Nase dann Noten von Brombeeren, schwarzen Kirschen und schwarzen Johannisbeeren - fein verwoben mit Kräutern und Gewürzen: mediterraner Thymian, schwarzer Pfeffer, etwas Kaffee und ein Hauch von Vanille. Am Gaumen wunderbar runde, samtige Tannine, die zusammen mit der milden Säure für einen trinkfreudigen Rotwein sorgen. Ein guter Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten, gehaltvollen Nudelgerichten oder kräftigem Käse.