Célestine extra dry

„Jeden Frühling freute sich Célestine Ladubay, ihrem Glas frischen prickelnden Bouvet Ladubay einige Tropen Holunderblüten-Essenz hinzuzufügen. Diese Blanc de Blancs Cuvée ist eine Hommage an Célestine Ladubay, die im Alter von zwanzig Jahren Etienne Bouvet heiratete, und als Mitgift die Kellerei „des Moines“ in die Ehe brachte, wo später das Haus Bouvet Ladubay gegründet wurde. Mit Holunderblüten-Essenz aromatisierter Versanddosage.“
— Beschreibung von Bouvet Ladubay