2021 Friuli Sauvignon Blanc trocken

Nahe der stillen Lagune von Marano gedeihen auf den Lehmböden die Sauvignon Trauben für diesen Weißwein. Die konstante Brise sorgt für eine gute Belüftung und weht die Düfte des nahen Meeres in die Weingärten. Nach der sorgsamen Weinbereitung darf sich der Wein etwa ein halbes Jahr auf der Hefe und anschließend in der Flasche entwickeln. Die Nase freut sich über saftige Äpfel und Birnen, dazu feine Bananen, Ananas, Stachelbeeren und Pfirsich. Keine überladene Frucht, sondern eine elegant herausgearbeitet Aromatik mit Substanz. Am Gaumen dann schmelzig mit harmonischer Frische.