2022 Cape Town Sauvignon Blanc trocken

Beschreibung von Diemersdal: "Ein Wein, der die wahre Vielfalt des Kapstädter Terroirs in einer nahtlosen Mischung zeigt. Verschnitten aus zehn verschiedenen Parzellen, die sich in Alter, Klon und Lage unterscheiden, verkörpert dieser Wein die Sauvignon Blanc-Traube, wie sie von einem führenden Weingut, das sich der Sorte verschrieben hat, zum Ausdruck gebracht wird. Dieser lebendige, klassisch gestaltete Sauvignon Blanc präsentiert sich in einer brillanten Zitronen-Limetten-Farbe. Das Bouquet ist komplex mit einer Reihe von tropischen Früchten, reifen Feigen und Stachelbeeren. Diese knackigen Aromen wiederholen sich im Mund, zusammen mit einem mineralischen Charakter, gefolgt von einem langen, fruchtigen Abgang. Die ausgeprägten Aromen unterstützen einen wunderbar ausgewogenen Gaumen, der die Reinheit reifer Früchte präsentiert, gepaart mit einem lang anhaltenden, harmonischen Abgang."