Cava Gran Cuvée Reserva brut

Cava, die spanische Variante flaschenvergorener Sekte, ist hierzulande meist auf der Billig-Schiene unterwegs. Dabei kann Cava richtig edel sein, wie diese wunderbar brut ausgebaute Reserva von Segura Viudas zeigt. Die Gran Cuvée überzeugt durch ein delikates, komplexes Bukett, das sich einer 15-monatigen Reifung auf der Feinhefe verdankt.