2022 Terre Siciliane Syrah trocken

Syrah ist eine der edelsten Rotweinsorten der Welt, sie ist vor allem an der französischen Rhône heimisch. Dabei ergibt die Rebsorte auch in den sonnigen Weinbergen Siziliens einen hervorragenden Rotwein mit sattem, würzigem Beerenaroma. Voraussetzung dafür ist die Erfahrung von Vater Pietro Gandolfo im Weinberg und das Fingerspitzengefühl von Sohn Nino Gandolfo im Weinkeller. Die Rotweintrauben gedeihen auf den sanften, sandig-lehmigen Hügeln rund um das Städtchen Salemi im Nordwesten Siziliens. Die Weinberge sind gut belüftet und werden naturnah bewirtschaftet. Die Lese erfolgt ausschließlich von Hand in den kühlen Morgenstunden, um die reifen Trauben unversehrt und mit ihrem vollen Aroma in den Keller zu bringen. Die Vergärung mit weingutseigenen Hefen findet in Betontanks statt, danach wird der Syrah im Edelstahl und in Barriques ausgebaut.

Farbe und Frucht sind etwas dunkler getönt als beim Nero d’Avola, syrah-typisch ist etwas mehr Würze im Spiel, Noten von schwarzem Pfeffer, Gewürznelken, Piment, aber leise und dezent im Hintergrund. Das ist kein Syrah aus dem Gewürzregal. Am Gaumen eine opulente Kirsch-Cassis-Brombeer-Aromatik, Anklänge von Kakao und süßem Tabak, die Tannine weich, ganz von dunkler Beerenfrucht ummantelt. Langes, sattes, wärmendes Finale. Ein Syrah des Südens, großzügig angelegt, mit Extrakt und Fülle, aber auch mit Struktur (und einer vielversprechenden Zukunft für die nächsten Jahre).