2020 Ribera del Duero Tempranillo Valdehermoso trocken Bio (ES-BIO-016)

Beschreibung von Bodegas y Viñedos Valderiz: "Mit diesem Valdehermoso Roble wollen wir die tiefe Verwurzelung des Winzers mit seinem Land darstellen. Valdehermoso ist einer der Weinberge der Familie Esteban, der in Roa auf einer Höhe von 825 Meter auf einem sandigen Kalksteinboden liegt. Dieser Wein wurde 6 Monate lang in französischen Eichenfässern ausgebaut, um die Vorzüge unserer einheimischen Sorte "Tinta del País" hervorzuheben. Valdehermoso Roble ist ein Rotwein, der sich durch seinen Sortencharakter auszeichnet, mit intensiven Aromen von reifen Waldfrüchten, gespickt mit Aromen von Gewürzen und feinen Röstaromen, die sehr gut harmonisieren. Am Gaumen ist der Wein füllig mit viel Struktur und Frucht auf der Basis von süßen Tanninen; das Holz ist wunderbar integriert. Langer schmackhafter Abgang ohne Adstringenz, der zum Weitertrinken einlädt."