2024 Montepulciano d'Abruzzo trocken Bio (IT-BIO-004)

Dieser Bio-Rotwein des sympathischen Winzers Nicola Jasci ist die pure Trinkfreude im Glas. Zur bodenständigen Küche der Abruzzen mit Maccheroni alla chitarra und gereiftem Schafskäse aus L’Aquila gibt es kaum einen besseren Begleiter als einen kellerkühl servierten Montepulciano d’Abruzzo. Der Montepulciano ist die bedeutendste Rotweinsorte der Region. Die einheimische, spätreifende Rebsorte ist zum Aushängeschild der Adriaküste geworden. Beim Familienweingut Jasci & Marchesani in den südlichen Abruzzen gedeihen die Reben in besten, biologisch bewirtschafteten Hügellagen. Die Trauben aus den Gemeinden Vasto, Monteodorisio und Casalbordino stehen in einem besonderen Mikroklima zwischen Apennin und Adria. Im Herbst wird ausschließlich mit der Hand gelesen. In der Cantina erfolgt zunächst eine 15-tägige Maischegärung, bevor der Wein etwa 6 Monate in Eichenfässern reift.

Der Einstiegs-Rotwein des Gutes (aber was heißt hier Einstiegswein) überzeugt nicht nur preislich auf ganzer Linie. In freudigem Purpurrot fließt der Montepulciano ins Glas. Die schonende Vinifizierung in der nachhaltigen Cantina ergibt einen glasklaren, puristischen Rotwein, ganz ohne das „Erdig-Schwere“, das dieser Rebsorte manchmal anhaftet. In der Nase feine Montepulciano-Frucht mit Heidelbeeren und Brombeeren. Am Gaumen vollmundig und einladend, die geschmeidigen Tannine tragen in einen angenehmen Abgang. Ein saftiger, trinkiger Einstieg in die Rotweine von Nicola Jasci; ein eigenständiger Montepulciano im besten Sinne. Dieses Niveau, diese Qualität zu diesem genussfreundlichen Preis ist außergewöhnlich - wir ziehen den Hut!