2023 Südtirol Pinot Grigio Hill trocken

"Die Weinberge des HILL Pinot Grigio liegen auf einem 50 Meter hohen Hügel südlich von Margreid. Der Boden ist eine Auftürmung von grauem, lehmhaltigen Sand mit hohem Tongehalt. Das mediterrane Klima ist geprägt von warmen Sommern und milden Wintern sowie dem nachmittäglich wehenden warmen Südwind Ora vom Gardasee. Die Trauben werden von Hand gelesen. Anschließend vergärt der geklärte Most für ca. drei Wochen im Stahltank. Der Jungwein reift vor der Flaschenfüllung für weitere fünf Monate auf der Feinhefe. Intensives Strohgelb im Glas. In der Nase getrocknete Aprikose, rosa Pampelmuse, Nuancen von Thymian. Am Gaumen kompakt, harmonisch, mit feiner Säurestruktur."
— Beschreibung von Nals Magreid